ちょい盛りセット 本日の厳選牛3種盛り | 金沢市の焼肉なら炭火焼肉 康 (西金沢駅前店) | ギャラリー

1,850円 (税込)
【タレor塩】から選べます。
店主自ら目利きし、吟味した厳選和牛 (A4、5等級) を手間を惜しまず磨きあげ、より美味しくなるように恒温冷蔵庫にて2週間から1ヶ月の熟成 (ウェットエイジング熟成) 。
美味しさを損なわないように牛の原体 (大きな塊肉) から切り出した特製希少部位。
他所では味わえない焼肉の最高調理法を是非ご賞味ください。