炭火で焼き上げて味わう上質な熟成肉
炭火焼肉 康 (泉本町店)
当店では、厳選した肉の各部位が持つポテンシャルを引き出すことに専念し、深い知識と熱意が詰まった熟成技法を採用しております。お客様には、専用の炭火グリルを使って、お好みの焼き具合でお肉の深い味わいを存分にお楽しみいただけます。また、個室から座敷まで、様々な用途に応じた席を準備し、カジュアルな食事から盛大な集いまで、あらゆるお客様のニーズに対応しております。金沢市にある上品ながらもゆっくりとした居心地の良い空間で、細やかなサービスと共に、特別な焼肉体験を提供すべく努めてまいります。
お肉への愛情やスタッフの日常を発信
ブログ
日常の様子、お肉にかける深い愛情、顧客との温かな交流に焦点を当てて情報をお伝えします。
季節のメニューやスタッフのエピソードも織り交ぜ、幅広い情報を提供します。
康のこだわり
日々のこだわり抜いたおもてなし
精肉の厳選、熟成工程の徹底、そして料理への深い愛情など、その全てに込めているこだわりを丁寧に紹介しています。さらに、日々のおもてなしにも尽力しております。
サービス
多彩なサービスであらゆるニーズに対応
昼食や夕食の時間帯を彩るだけでなく、自宅での食事も店の風味そのままにテイクアウトでき、祝賀会や宴会を豊かにする特選メニューもお選びいただけます。
店内メニュー
丁寧に一つひとつ仕上げた料理の数々
目利きを行って選んだ和牛の珠玉の逸品、上質な海産物、手作りのタレなどの詳細を掲載し、料理ごとの熱い想いや選び抜いた材料に対するこだわりを説明しています。
テイクアウトメニュー
お弁当やオードブルを豊富に用意
肉のセレクション、手間いらずのランチボックス、そして華やかでボリュームのあるオードブルを用意し、どこにいても専門店の品質のままお召し上がりいただけます。
こだわりが詰まった料理の写真を掲載
ギャラリー
選び抜かれた上質なお肉、丁寧に仕上げられた副菜、
多彩な飲み物のセレクションの鮮明な写真を提示し、細部へのこだわりが感じられる料理の数々をご覧いただけます。
上質なお肉と温かなホスピタリティ
当店の特徴
当店では、選び抜かれた肉を独自の熟成法でより魅力を引き出し、炭火焼きによってその旨みを引き立てています。金沢市にて、多様な座席と温かなホスピタリティを用意し、格別な焼肉体験を提供しております。
当店の口コミはこちら
泉本町店の口コミ
初訪問です！
予約で一杯でした！
(Translated by Google)
This was my first visit!
It was fully booked!
長門石井
Yasu Yama
北村達也
何食べても美味しくて大好き
夫婦と小中学生男子で19,000円
飲みすぎた。
中間テストと英検の打ち上げ。
(Translated by Google)
Everything we ate was delicious, I loved it.
19,000 yen for a couple and two elementary/junior high school boys.
We drank too much.
A celebration for the midterm exams and the Eiken English proficiency test.
中野学
3時間以上走り回ったのと、途中からガンガンと強い陽射しに照らされ、エネルギーを消失したので、焼肉🥩を食べに来たよ。
→ 焼肉ランチ（1,500円・税込）
肉🥩は、和牛カルビ、ハラミ、上シロにしたよ。
勿論だけど、ライス🍚は、大盛り（無料）だ。
また、無料でウーロン茶が提供されるのは、嬉しいな。
(Translated by Google)
After running around for over three hours and being hit by the intense sun for part of the way, I lost all my energy, so I came to eat yakiniku (Japanese BBQ).
→ Yakiniku Lunch (1,500 yen, tax included)
For the meat, I chose Wagyu short ribs, skirt steak, and premium tripe.
Of course, the rice is a large portion (free of charge).
Also, I'm happy that oolong tea is provided free of charge.
38 nao
奥さんと友だち３人で行きました。
何食べてもレベル高いと思いました！
お肉のバリエーションやお酒も豊富で
お肉も美味しくて大満足だったのですが
店員さん1人1人接客も素晴らしいし笑顔も素敵でいいお店ならではの雰囲気を感じました。
シャトーブリアン最高でした♪
また行かせて頂きます。
(Translated by Google)
I went with my wife and three friends.
Everything we ate was top-notch!
The variety of meats and drinks was extensive, and the meat was delicious – we were very satisfied. The service from each and every staff member was wonderful, their smiles were lovely, and it really created a great atmosphere.
The Chateaubriand was amazing!
We'll definitely go again.
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しょうこう