炭火で焼き上げて味わう上質な熟成肉
炭火焼肉 康 (泉本町店)
当店では、厳選した肉の各部位が持つポテンシャルを引き出すことに専念し、深い知識と熱意が詰まった熟成技法を採用しております。お客様には、専用の炭火グリルを使って、お好みの焼き具合でお肉の深い味わいを存分にお楽しみいただけます。また、個室から座敷まで、様々な用途に応じた席を準備し、カジュアルな食事から盛大な集いまで、あらゆるお客様のニーズに対応しております。金沢市にある上品ながらもゆっくりとした居心地の良い空間で、細やかなサービスと共に、特別な焼肉体験を提供すべく努めてまいります。
お肉への愛情やスタッフの日常を発信
ブログ
日常の様子、お肉にかける深い愛情、顧客との温かな交流に焦点を当てて情報をお伝えします。
季節のメニューやスタッフのエピソードも織り交ぜ、幅広い情報を提供します。
康のこだわり
日々のこだわり抜いたおもてなし
精肉の厳選、熟成工程の徹底、そして料理への深い愛情など、その全てに込めているこだわりを丁寧に紹介しています。さらに、日々のおもてなしにも尽力しております。
サービス
多彩なサービスであらゆるニーズに対応
昼食や夕食の時間帯を彩るだけでなく、自宅での食事も店の風味そのままにテイクアウトでき、祝賀会や宴会を豊かにする特選メニューもお選びいただけます。
店内メニュー
丁寧に一つひとつ仕上げた料理の数々
目利きを行って選んだ和牛の珠玉の逸品、上質な海産物、手作りのタレなどの詳細を掲載し、料理ごとの熱い想いや選び抜いた材料に対するこだわりを説明しています。
テイクアウトメニュー
お弁当やオードブルを豊富に用意
肉のセレクション、手間いらずのランチボックス、そして華やかでボリュームのあるオードブルを用意し、どこにいても専門店の品質のままお召し上がりいただけます。
こだわりが詰まった料理の写真を掲載
ギャラリー
選び抜かれた上質なお肉、丁寧に仕上げられた副菜、
多彩な飲み物のセレクションの鮮明な写真を提示し、細部へのこだわりが感じられる料理の数々をご覧いただけます。
上質なお肉と温かなホスピタリティ
当店の特徴
当店では、選び抜かれた肉を独自の熟成法でより魅力を引き出し、炭火焼きによってその旨みを引き立てています。金沢市にて、多様な座席と温かなホスピタリティを用意し、格別な焼肉体験を提供しております。
当店の口コミはこちら
泉本町店の口コミ
焼肉ランチ¥1500と黒ごまジェラート¥100を注文。
この値段でこのボリュームなら大満足。
支払いはクレジットやpaypay など各種使える。
(Translated by Google)
I ordered the yakiniku lunch (¥1500) and black sesame gelato (¥100).
For this price and portion size, I was very satisfied.
They accept various payment methods including credit cards and PayPay.
Hideki Umeno
2026年7月30日昼食､
(Translated by Google)
Lunch on July 30, 2026
雷寧
1500的中午烤肉套餐。
价格挺划算的肉也不差。带的炖牛肉味道也足炖的够火候就是有点咸适合配饭。
饭是免费大碗。 (Translated by Google) A 1500 RMB lunch barbecue set meal.
The price is quite reasonable, and the meat is pretty good. The stewed beef that comes with it is flavorful and cooked to perfection, though a bit salty; it's best served with rice.
A large bowl of rice is included free.
m i
まじで値段以上に美味しいです。
すごく美味しい。
店員の接客も凄く良き。
しいて言うならカウンターの椅子が少し疲れるくらい。笑
残念な部位が一つもありませんでした。
これからも通いたいとおもいます。
(Translated by Google)
It's seriously more delicious than the price suggests.
It's incredibly tasty.
The staff's service is also excellent.
If I had to nitpick, the counter seats are a little tiring. Lol
There wasn't a single disappointing part of the meat.
I definitely want to come back.
太平
焼肉ランチのコスパ最強です。
和牛カルビ、ハラミ、豚バラどれたべても激ウマです。焼肉店で一番リピートしてるお店、応援したいお店です。
(Translated by Google)
This yakiniku (Japanese BBQ) lunch offers incredible value for money.
Whether it's wagyu short ribs, skirt steak, or pork belly, everything is absolutely delicious. It's my go-to yakiniku restaurant and one I want to support.
しょうこう
初訪問です！
予約で一杯でした！
(Translated by Google)
This was my first visit!
It was fully booked!
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