様々なシーンで活用できる数種類の座席
炭火焼肉 康 (西金沢駅前店)
上質な部位を使用し、肉の持つ真の美味しさを余すことなく引き出すため、徹底して熟成を行っております。最終的には、炭火を使用して焼き上げ、肉本来の豊かな風味を極上の焼き具合でご堪能いただけます。また、様々なニーズに合わせた座席を設けており、気軽な食事から大勢での宴会まで、どのような場でもご利用いただけるよう配慮しております。洗練されたインテリアを用いつつカジュアルな空間創りを意識した店内で、質の高い焼肉を提供し、訪れる皆様により良い時間をお過ごしいただけるよう、金沢市にておもてなししてまいります。
日常風景や特別メニューについて更新
ブログ
当店の日々の風景、料理への情熱、お客様とのふれあいの様子を発信いたします。
そして、特別メニューやスタッフのこぼれ話など、多岐にわたるニュースをお届けします。
康のこだわり
スタッフのこだわりを詳しく紹介
厳選した肉の品質、熱意を込めた熟成プロセス、料理への熱い心など、スタッフのこだわりをお伝えしてまいります。料理のみならず日常のサービスにも情熱を込めております。
サービス
様々な場面で活かせるおもてなし
昼下がりや夜のひとときを彩るサービス、さらにご家庭でお店の味を堪能できるテイクアウトを提供しております。また、会社の集まりにも最適なコースを提供しています。
店内メニュー
提供している種類豊富な料理を掲載
選び抜いた和牛の極上の一品、新鮮な海の幸、オリジナルの調味料を詳しく掲載しており、料理一つひとつの特徴だけでなく、込められた情熱も併せて記載しております。
テイクアウトメニュー
どこでも楽しめる上質なお肉料理
様々なお肉のセット、気軽に楽しめる弁当、豪華な宴会用オードブルなどを豊富に取り揃え、いつでもお好きな場所で本格的な味わいをご堪能いただけます。
鮮やかな写真で上質な料理を紹介
ギャラリー
厳選されたお肉、緻密な手法で仕上げられたサイド、
幅広い飲料のラインナップを鮮やかな写真で掲載しながら、細かいところにまで気を配ったこだわりの逸品を紹介します。
素材の旨みを最大限に引き出す炭火
当店の特徴
厳選された部位を独特の熟成手法で調理し、炭の炎を使って肉本来の風味を最大限に活かしています。金沢市で様々なお席を用意しており、質の高いサービスと共に極上の焼肉を味わっていただけます。
当店の口コミはこちら
西金沢駅前店の口コミ
松本葉月
KX-29 N
焼肉ランチで利用しました。
ハラミ、タン塩など色々いただきましたが、焼肉自体は美味しかったです。
また、女性店員さんの中には、とても親切で丁寧に対応してくださる方もいました。
ただ、一人の若い女性店員さんの接客はかなり残念でした。
料理などの説明をする際の言葉遣いや話し方が、接客業としてどうなのかと思うレベル。こちらが何か失礼なことをしたわけでもないのに、なぜ客がそんな雑な対応をされなければならないのか疑問です。更に開店時なのにまったく元気もない。
他の店員さんが親切丁寧だっただけに、余計に目立ちましたし、料理が美味しいだけにもったいないです。
接客一つで店全体の印象は大きく変わります。
最低限の言葉遣いや接客態度くらいは、きちんと教育してほしいと思いました。
聞いていた前評判が良かっただけに残念でした。
(Translated by Google)
I visited for a yakiniku (Japanese BBQ) lunch.
We ordered various items like skirt steak and salted tongue, and the yakiniku itself was delicious.
Some of the female staff members were very kind and attentive.
However, the service from one young female staff member was quite disappointing.
Her language and manner of speaking when explaining the dishes were at a level that makes me question her professionalism in the service industry. I didn't do anything rude, so I don't understand why a customer should be treated so poorly. Furthermore, she seemed completely lacking in energy, even though it was opening time.
It stood out even more because the other staff members were kind and attentive, and it's a shame considering how delicious the food is.
The overall impression of a restaurant can change dramatically depending on the service.
I think they should at least properly train their staff in basic language and customer service attitude.
It was especially disappointing given the good reviews I had heard beforehand.
生熊純江
上質なお肉を味わえます。満席が多いのも納得できます。
(Translated by Google)
You can enjoy high-quality meat here. It's no wonder it's often fully booked.
co cho
焼肉ランチが食べたくて探していたところたまたま近隣に評価の高いこちらのお店があることに気が付き席予約の上始めて訪問しました。印象としては接客や盛り付けなど大変丁寧なお店だと感じました。食事も大変美味しく清潔感がある店内でした。テーブル席は隣と近いですがパーテーションで仕切ってもらえるためお互いの気にせず食事することができてよかったです。昼にも関わらずたくさんお客さんが入店されてて人気の高さがわかりました。昼からこんないいお店がやっててくれるのは大変ありがたいので今後もぜひ利用したいと思いました。
(Translated by Google)
I was looking for a place to have a yakiniku lunch when I happened to notice this highly-rated restaurant nearby, so I made a reservation and visited for the first time. My impression was that the service and presentation were very attentive. The food was delicious, and the restaurant was clean. The tables were close together, but they were separated by partitions, so we were able to eat without worrying about other people, which was great. There were many customers even at lunchtime, which showed how popular the restaurant is. I am very grateful that such a good restaurant is open from lunchtime, so I would definitely like to visit again in the future.
Taro Pikatyu
焼肉ランチ¥1500と黒ごまジェラート¥100を注文。
この値段でこのボリュームなら大満足。
支払いはクレジットやpaypay など各種使える。
(Translated by Google)
I ordered the yakiniku lunch (¥1500) and black sesame gelato (¥100).
For this price and portion size, I was very satisfied.
They accept various payment methods including credit cards and PayPay.
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