素材の良さを引き出すため徹底して熟成
当店について
炭火焼肉 康はその肉質の良さを最大限に引き出すために厳選した部位のみを使用し、熟練の技と心を込めた熟成法を駆使しています。また、お召し上がりいただく際は、こだわりの炭火で焼き上げるため、より良い焼き加減でお肉の旨みを味わっていただけます。さらに、お客様に合わせた様々な座席を用意しており、カジュアルなデートや大人数での宴会など、あらゆるシーンにご活用いただけます。インテリアにこだわった心地よい空間で上質な焼肉と共に至福のひとときを過ごせるよう、心を込めたサービスを金沢市にて提供し続けてまいります。
康のこだわり
料理やサービスに込めたこだわりを掲載
肉の選定、徹底した熟成、料理に寄せる情熱など当店のこだわりを詳細に掲載しております。また、調理法や食材のみならず、日常の接客にもこだわりが詰まっております。
サービス
あらゆるシーンで活用できるサービス
ランチタイムやディナータイムを提供しながら、家庭でもお店の味を楽しめるテイクアウトも充実しております。記念日や宴会に華を添える特別コースもご利用いただけます。
店内メニュー
こだわりのメニューを詳しく紹介
精選した和牛の逸品、鮮度の高い海産物、自家製タレなどを、詳細に紹介しております。各料理に秘められた熱意や食材へのこだわりなども合わせて解説しております。
テイクアウトメニュー
お店の味を家で楽しめる豊富なメニュー
ジューシーなお肉のアソートから手軽なお弁当、豪華なパーティー向けプレートまで、多彩に用意しており、いつでもどこでも、専門店の味をお楽しみいただけます。
上質なお肉や店内の雰囲気を写真で紹介
ギャラリー
選りすぐりの肉、繊細に調理されたサイドディッシュ、多種多様なドリンク、
そして店内を鮮明な画像で紹介しており、細部までこだわった美食の数々を体感していただけます。
当店の口コミはこちら
口コミ
yukke k
子連れでも行きやすい。
全て美味しく単価も安くてコスパ最強のお店。
焼肉屋さんには珍しい自家製ハンバーグが肉肉しくてとてもオススメ。
最近はここ以外の焼肉屋さんには行かないくらい利用させてもらってます。
(Translated by Google)
Easy to go even with children.
Everything is delicious and the prices are low, making this a store with the best value for money.
The homemade hamburger steak, which is rare for a yakiniku restaurant, is very meaty and highly recommended.
Lately, I've been using this place so much that I don't go to any other Yakiniku restaurant.
k chan
とおりもん
会社の飲み会でコース利用しましたが、個室があり周りを気にせず楽しく食事できました！
名物のねぎたん美味しかったです。
お店も清潔感があり、プライベートでも来店したいと思いました。高過ぎず、若い子たちとも遠慮なく食事出来る感じが良かったです！
宴会にお勧めします。
(Translated by Google)
I used the course at a company drinking party, and there was a private room so I was able to enjoy my meal without worrying about the people around me!
The famous green onion was delicious.
The store was clean and I wanted to visit there even privately. It wasn't too expensive and I felt like I could eat with young children without hesitation!
Recommended for parties.
miracle makoko
炭火からガスになったので味が落ちた
一部接客態度の悪い方がいる
カルビと牛スジ煮込みは最高に美味しい
(Translated by Google)
Since the charcoal was changed to gas, the taste has deteriorated.
Some people have bad customer service attitude.
The short ribs and beef tendon stew are extremely delicious.
ほりかめことみ
日常の出来事や裏話などを随時配信
ブログ
店内での日常やお肉への熱意、顧客との心温まるやりとりなどについて掲載してまいります。
また、季節限定のメニュー、スタッフの裏話も含め、様々な情報を発信します。
お肉の世界に浸れるような情報等を発信
コラム
最新の業界の動向、お肉の知識や歴史の理解を深められるような記事を提供いたします。
お肉の世界に浸り、より楽しむための充実した情報を定期的に更新してまいります。
選りすぐりの熟成肉を炭火で堪能
当店の特徴
厳選した肉の部位を特別な熟成技術で仕上げ、炭火の炎で焼き上げることで、肉の美味しさを際立たせております。
また、様々な座席を完備しており、金沢市にて心地よいサービスと共に上質な焼肉をご堪能いただけます。
米泉町と泉本町にて上質なお肉を提供
アクセス
西金沢駅前店は米泉町、泉本町店は泉本町にて営業しており、
目利きを行って選び抜いたお肉や種類豊富に取り揃えたお酒を心ゆくまでご堪能いただけます。
炭火焼肉 康 (西金沢駅前店)
〒921-8044
石川県金沢市米泉町7-24
電話番号：076-272-8122
FAX番号：076-272-8122
営業時間：11:00～24:00
定休日：火曜日
炭火焼肉 康 (泉本町店)
〒921-8042
石川県金沢市泉本町5-81-3
電話番号：076-287-3299
FAX番号：076-287-3299
営業時間：17:00～3:00
定休日：月曜日
光人