素材の良さを引き出すため徹底して熟成
当店について
炭火焼肉 康はその肉質の良さを最大限に引き出すために厳選した部位のみを使用し、熟練の技と心を込めた熟成法を駆使しています。また、お召し上がりいただく際は、こだわりの炭火で焼き上げるため、より良い焼き加減でお肉の旨みを味わっていただけます。さらに、お客様に合わせた様々な座席を用意しており、カジュアルなデートや大人数での宴会など、あらゆるシーンにご活用いただけます。インテリアにこだわった心地よい空間で上質な焼肉と共に至福のひとときを過ごせるよう、心を込めたサービスを金沢市にて提供し続けてまいります。
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口コミ
Yasu Yama
北村達也
何食べても美味しくて大好き
夫婦と小中学生男子で19,000円
飲みすぎた。
中間テストと英検の打ち上げ。
(Translated by Google)
Everything we ate was delicious, I loved it.
19,000 yen for a couple and two elementary/junior high school boys.
We drank too much.
A celebration for the midterm exams and the Eiken English proficiency test.
中野学
3時間以上走り回ったのと、途中からガンガンと強い陽射しに照らされ、エネルギーを消失したので、焼肉🥩を食べに来たよ。
→ 焼肉ランチ(1,500円・税込)
肉🥩は、和牛カルビ、ハラミ、上シロにしたよ。
勿論だけど、ライス🍚は、大盛り(無料)だ。
また、無料でウーロン茶が提供されるのは、嬉しいな。
(Translated by Google)
After running around for over three hours and being hit by the intense sun for part of the way, I lost all my energy, so I came to eat yakiniku (Japanese BBQ).
→ Yakiniku Lunch (1,500 yen, tax included)
For the meat, I chose Wagyu short ribs, skirt steak, and premium tripe.
Of course, the rice is a large portion (free of charge).
Also, I'm happy that oolong tea is provided free of charge.
38 nao
奥さんと友だち3人で行きました。
何食べてもレベル高いと思いました!
お肉のバリエーションやお酒も豊富で
お肉も美味しくて大満足だったのですが
店員さん1人1人接客も素晴らしいし笑顔も素敵でいいお店ならではの雰囲気を感じました。
シャトーブリアン最高でした♪
また行かせて頂きます。
(Translated by Google)
I went with my wife and three friends.
Everything we ate was top-notch!
The variety of meats and drinks was extensive, and the meat was delicious – we were very satisfied. The service from each and every staff member was wonderful, their smiles were lovely, and it really created a great atmosphere.
The Chateaubriand was amazing!
We'll definitely go again.
Doreen
Happened to come across this after craving for Yakiniku while shopping at mega Don Quixote. Hidden find with affordable prices, quality and spread!
Highly highly recommended! The beef top skirt (1100yen), salad and pork belly is not to be missed!
日常の出来事や裏話などを随時配信
ブログ
店内での日常やお肉への熱意、顧客との心温まるやりとりなどについて掲載してまいります。
また、季節限定のメニュー、スタッフの裏話も含め、様々な情報を発信します。
お肉の世界に浸れるような情報等を発信
コラム
最新の業界の動向、お肉の知識や歴史の理解を深められるような記事を提供いたします。
お肉の世界に浸り、より楽しむための充実した情報を定期的に更新してまいります。
選りすぐりの熟成肉を炭火で堪能
当店の特徴
厳選した肉の部位を特別な熟成技術で仕上げ、炭火の炎で焼き上げることで、肉の美味しさを際立たせております。
また、様々な座席を完備しており、金沢市にて心地よいサービスと共に上質な焼肉をご堪能いただけます。












長門石井