素材の良さを引き出すため徹底して熟成
当店について
炭火焼肉 康はその肉質の良さを最大限に引き出すために厳選した部位のみを使用し、熟練の技と心を込めた熟成法を駆使しています。また、お召し上がりいただく際は、こだわりの炭火で焼き上げるため、より良い焼き加減でお肉の旨みを味わっていただけます。さらに、お客様に合わせた様々な座席を用意しており、カジュアルなデートや大人数での宴会など、あらゆるシーンにご活用いただけます。インテリアにこだわった心地よい空間で上質な焼肉と共に至福のひとときを過ごせるよう、心を込めたサービスを金沢市にて提供し続けてまいります。
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口コミ
小泉哲平
初めて来ました。
メニューは申し分ないくらい満足でした。お肉も美味しかったです。〆のメニューも悩むくらいありました。肉食べまくってからのブタバラ丼は次回チャレンジしようかなー🤣
店員さんもテキパキと親切で対応も大変良かったです。
また食べにいきます!😊😋
(Translated by Google)
It's my first time here.
I was completely satisfied with the menu. The meat was also delicious. There was so much to choose from on the final menu. I think I'll try pork belly bowl next time after eating so much meat🤣
The store staff was also prompt, kind, and very accommodating.
I will eat there again! 😊😋
HN N
全体的に肉の切りつけが小さい。 ハサミもちゃんと置いてあるのに小さいし、1皿のグラムが少ない! 肉は切りつけて置いてあるせいでクタクタになってました。 食べれば誰でもわかると思いますがオススメのネギタンは酷さを極めていました。 盛り付けも無駄にオイルをかけたりしているせいでベタベタテカテカでオイリーすぎると感じた。 ここまで丁寧さを感じない飲食店も珍しいと感じました。 正直がっかりしたし、値段は安いが、その安い値段に対しての価値は見いだせなかった。 それでも沢山の客が居たので好みの問題かもしれません。
(Translated by Google)
The cuts of meat are small overall. Even though the scissors are placed properly, they are small and each plate weighs less! The meat was cut and left so it was exhausted. As anyone who has tasted it will understand, the recommended green onion tongue was extremely terrible. I felt that the presentation was too sticky and oily due to the unnecessary use of oil. I felt that it was rare to find a restaurant where I didn't feel this level of politeness. To be honest, I was disappointed, and although the price was low, I couldn't find the value for that low price. Still, there were a lot of customers, so it may be a matter of taste.
潤
よっしーぶっち
こっちの康はランチがあるので嬉しい😘
ランチはお得で、焼肉ランチは三種類から選べて嬉しいしサラダや温玉ついていてボリュームあり🍖
ハンバーグ定食のハンバーグは粗挽き肉なのかな?結構肉肉感あり、食べごたえあり‼️
ユッケジャンうどんはそこまで辛くなかったので辛いのが苦手な人でも食べれると思います😋
ローストビーフ丼は普通にうまかったな😃
ウーロン茶は無料なのが良い👍
ランチは店員さんが注文聞きにきてくれたが、ディナー(夜の部)はスマホにQRコードを読んでスマホからの注文になります📱
ディナーは泉本町と同じく美味しく頂きました(笑)
注文すると早くに提供されるし、店員さんの対応も良い👍
相変わらずお肉はどれも柔らかくタレとの相性抜群😍
初にホイル焼き(海老)を食べたけど塩味が絶妙でうまし💮
そして、オードブルは結構お肉が入っててお得かも(自分で三種類選べるので嬉しい)😄
しかも、日替わり弁当はワンコインでお財布に優しいですよ💕
(Translated by Google)
I'm glad that Yasushi here has lunch 😘
Lunch is a good deal, and you can choose from three types of yakiniku lunch, and it's hearty as it comes with salad and hot eggs 🍖
I wonder if the hamburger in the hamburger set meal is coarsely ground meat? It has quite a meaty texture and is very filling! ️
Yukgaejang udon wasn't that spicy, so I think even people who don't like spicy food can enjoy it 😋
The roast beef bowl was pretty good😃
It’s good that oolong tea is free 👍
For lunch, a staff member came to take your order, but for dinner (nighttime), you order from your smartphone by reading a QR code on your smartphone 📱
Dinner was delicious just like in Izumimoto Town (lol)
Once you order, it will be served quickly and the staff will be very responsive 👍
As always, all the meat is tender and goes great with the sauce 😍
It was my first time to eat grilled shrimp (shrimp) in foil, and it was delicious and the salty flavor was exquisite 💮
And the hors d'oeuvres have quite a bit of meat in them, so it might be a good deal (I'm glad you can choose three types)😄
What's more, the daily bento box is easy on your wallet for just one coin 💕
かえで
ランチ色々お肉が選べるのはいいと思いました☆味も美味しかったのでまた行こうとは思っていますが焼くところが小さめで二人で使うぶんには全然いいのですが四人となると焼くところが足りないなぁと思いました。
(Translated by Google)
I thought it was nice to be able to choose from a variety of meats for lunch.The taste was delicious, so I'm thinking of going again.However, the grilling area is small, so it's perfectly fine for two people, but the grilling area is too small for four people. I thought it wasn't enough.
日常の出来事や裏話などを随時配信
ブログ
店内での日常やお肉への熱意、顧客との心温まるやりとりなどについて掲載してまいります。
また、季節限定のメニュー、スタッフの裏話も含め、様々な情報を発信します。
お肉の世界に浸れるような情報等を発信
コラム
最新の業界の動向、お肉の知識や歴史の理解を深められるような記事を提供いたします。
お肉の世界に浸り、より楽しむための充実した情報を定期的に更新してまいります。
選りすぐりの熟成肉を炭火で堪能
当店の特徴
厳選した肉の部位を特別な熟成技術で仕上げ、炭火の炎で焼き上げることで、肉の美味しさを際立たせております。
また、様々な座席を完備しており、金沢市にて心地よいサービスと共に上質な焼肉をご堪能いただけます。
泉(Izzumi)