焼肉ホルモンの「種類」を知って、美味しく食べよう！
2024/04/15
焼肉の一種であるホルモンは、牛や豚の内臓や胃袋、肝臓などを用いて作られた美味しい料理です。しかし、ホルモンは焼く際に種類によって焼き加減や食べ方が異なります。そこで今回は、焼肉ホルモンの種…
焼肉の新定番！コンロ・グリルご紹介
2024/04/09
焼肉と言えば、コンロやグリルで自分好みに焼いて楽しむことが定番のスタイルですよね。最近では、使いやすさや手軽さが魅力的なコンロ・グリルが数多く販売されています。そこで今回は、焼肉に欠かせな…
焼いたらあの病気が改善⁉︎ 焼肉タンのパワーとは！？
2024/03/25
焼肉タンには、病気の改善に効果があると言われています。実際に焼いて食べることで、そのパワーを得ることができるということです。焼肉タンが具体的にどのような効果があるのか、その理由に迫ります。…
今回のテーマは、牛タン焼肉！この料理で美味しさと食材の魅力を徹底解剖します。焼肉店業界のプロによるお勧めの食べ方も一緒にご紹介します。牛タンの魅力に迫り、より一層、その美味しさを堪能しまし…
【焼肉】牛肉の部位についてご紹介♪
2023/12/12
こんにちは！金沢で焼肉・炉端焼といえば！お馴染みの、【炭火焼肉と炉端康】です！焼肉はだ～い好きだけど、部位についてはよく分からない！そんな方多いかと思います。本日は、牛肉の様々な部位につい…
師走〜師走〜
2023/12/07
師走～師走～ こんばんは なんと2023年も残り1ヶ月を切りました 本当にあっという間でしたね 12月といえば、もう康では恒例化してきてますよね！《クリスマスオードブル》！！ 今年もやっちゃいますよ…